外卖O2O是什么意思？外卖配送有哪些配送模式？

　　外卖O2O这个词这几年一直是大家讨论的热点，那么，什么是外卖O2O?关于外卖配送又有哪些模式?今天我们就一起来了解一下。

　　外卖O2O是什么?

　　O2O外卖是指利用互联网信息平台，以互联网为媒介，将消费者与线下餐饮企业联系起来，以外卖资源整合为核心，以用户需求为导向，为用户提供丰富的外卖信息和便捷的外卖服务，让用户足不出户就可以在线订餐，享受外卖服务;同时，为餐饮企业提供新的销售和营销渠道，实现业务规模扩张的新商业模式。

　　外卖配送的基本模式

　　(1)专业配送模式

　　专业配送模式是平台为提高外卖订单配送质量而建立的配送团队模式。配送人员是平台的正式员工。上岗前接受全面培训，平台统一管理，工作时间稳定。消费者通过网页或客户端下单后，平台通过配送信息系统通知商家附近的配送人员配送任务，配送人员抢单，并在规定时间内将外卖送到目的地。采用“抢送结合”的策略，系统配送任务。第一，每一个配送人员都会抢订单，辅以延迟配送策略。换句话说，如果长时间没有人抢订单，系统将强制将订单发送给分销人员，以确保分销人员将每个订单发送给客户。

　　(2)众包配送模式

　　外卖行业的众包配送模式是发单人通过平台发布配送需求，向平台支付运费;平台通知附近乘客巧妙的订单任务;接单人可以自由选择接单，标的物可以按照平台规定的时间送达目的地，从而获得收入。一般情况下，在配送过程中需要支付押金;还包括少数货到付款/收货单。承运人需要向发货人预付货物对价，然后在交货后向收货人收取对价;平台以价差的形式收取平台信息费众包配送。如果选择众包配送模式作为平台入驻商户产生的外卖订单配送任务，平台将为众包配送发送订单，平台需要支付众包配送产生的相关费用。众包配送人员不属于A平台的正式员工，众包配送人员不属于单位员工，不属于单位员工在劳动合同关系中，大多数众包经销商都是闲置的社会能力。他们利用业余时间参与众包分销或全职参与众包分销。个人对是否承担订单分销任务有很强的自主权。

　　(3)混合配送模式

　　混合分销模式，即商家选择平台分销模式，但实际分销操作采用专业分销和众包分销两种模式完成订单分销操作。混合分销模式可以降低外卖高峰期平台专业分销的运行压力，降低平台的整体分销成本。

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